こんにちは。リリーです。
当サイトへご訪問ありがとうございます。
7月になりました。
2020年も後半戦スタートいたしました。
今回は、「王様のフルーツ」と言われています、「ドリアン」について調べてみました。
Contents
「ドリアン」とはどんなフルーツですか？
ドリアンと言えば、強烈なニオイのイメージがありますね。
食べたことのない人が大半でしょうけど、
実はドリアンは多くの栄養素を含む”すごい果物”なのです。
ドリアンは、マレーシアをはじめとした、ベトナムやタイなどの南アジア地域で生産しています。
１から５Kgの重さで殻が硬く、多くのトゲがついています。
味はねっとりとした甘さのドリアンは、まるでクリームチーズのような舌触りです。
濃厚な味わいでおいしいのです。
栄養と効果
ドリアンは多くの栄養素を含むフルーツです。
ベトナムやタイなどでは、美味しさと栄養価の高さから「滋養強壮のフルーツ」とも言われています。
それでは、ドリアンの栄養素を詳しく調べてみました。
・カリウム
ドリアンにもっとも多く含まれている栄養素がカリウムで、血圧を正常に保つ働きがあります。高血圧予防や心筋梗塞の予防などに効果が期待できます。
また、むくみを予防したり、イライラを防いでくれます。カリウムは汗と一緒に体内に流れ出るので、熱い国ではドリアンは必要な栄養素を多く含んだ食べ物なのです。
・ビタミンB群
疲労回復の効果のあるビタミンB群は、数多くある果物の中でもトップクラスの多さが含まれています。
・葉酸
「妊娠したら葉酸を摂取しなさい」と言われるほど妊婦には重要な栄養素の葉酸は、赤血球を作りだす働きがあり、貧血防止に効果があります。血液をサラサラにする効果もあり、動脈硬化の予防にもなります。
・ナイアシン
代謝を促進する効果のあるナイアシンは、代謝をあげることで血行をよくするので冷え性防止に効果があります。
肌の代謝も促進されるので、シミやそばかす、毛穴汚れや日焼け痕などにも効果があるとされています。
・リン
リンはマグネシウムと共に、骨や葉を構成する働きがある栄養素です。ほかにも、エネルギーを体内に貯めておいたり細胞膜を構成したりと、生きていくうえで重要な役割を持ちます。
・ビタミンC、E
ドリアンにはビタミンCやビタミンEも多く含まれています。ビタミンCには美肌効果やストレスを緩和する効果があり、ビタミンEには冷え性や肩コリの改善にも効果があるとされています。また抗酸化作用もあるので、アンチエイジングにも効果があります。
・カリウム
ドリアンにもっとも多く含まれている栄養素がカリウムで、血圧を正常に保つ働きがあります。高血圧予防や心筋梗塞の予防などに効果が期待できます。
また、むくみを予防したり、イライラを防いでくれます。カリウムは汗と一緒に体内に流れ出るので、熱い国ではドリアンは必要な栄養素を多く含んだ食べ物なのです。
・ビタミンB群
疲労回復の効果のあるビタミンB群は、数多くある果物の中でもトップクラスの多さが含まれています。
・葉酸
「妊娠したら葉酸を摂取しなさい」と言われるほど妊婦には重要な栄養素の葉酸は、赤血球を作りだす働きがあり、貧血防止に効果があります。血液をサラサラにする効果もあり、動脈硬化の予防にもなります。
・ナイアシン
代謝を促進する効果のあるナイアシンは、代謝をあげることで血行をよくするので冷え性防止に効果があります。
肌の代謝も促進されるので、シミやそばかす、毛穴汚れや日焼け痕などにも効果があるとされています。
・リン
リンはマグネシウムと共に、骨や葉を構成する働きがある栄養素です。ほかにも、エネルギーを体内に貯めておいたり細胞膜を構成したりと、生きていくうえで重要な役割を持ちます。
・ビタミンC、E
ドリアンにはビタミンCやビタミンEも多く含まれています。ビタミンCには美肌効果やストレスを緩和する効果があり、ビタミンEには冷え性や肩コリの改善にも効果があるとされています。また抗酸化作用もあるので、アンチエイジングにも効果があります。
生産地
ドリアンは、マレーシアをはじめとした、ベトナムやタイなどの南アジア地域で生産しています。
お酒と一緒に食べるのは危険？
東南アジアには『お酒を飲みながらドリアンを食べると死ぬ』という言い伝えがあります。
もちろんこれは間違いで、医学的根拠はありません。
しかし、ドリアンには繊維質や炭水化物が多く含まれており、これにより胸やけや膨張感を感じる場合もあります。
また、ドリアンは1つで1000kcalほどあります。
実際にタイではドリアンを3～4個食べて亡くなったという、ドリアンの食べ過ぎによる死亡例もあると言われています。
1個未満だと何も問題もないですが、くれぐれも食べ過ぎには気を付けましょう。
まとめ
ドリアンは、においがきついために、ドリアンが禁止となっているホテルや建物が多いと言うことです。
ドリアンは市場やスーパーマーケットでも売られていますが、
ほとんどのホテルが持ち込み禁止となっているので、
食べたい場合には外で食べるようにしましょう！
市場で購入したドリアンはその場で食べるのも、新鮮なドリアンを食べる方法のひとつです。
人生に一度は、チャレンジして食べてみるのもいいかもしれませんね。
部屋で食べるとにおいが充満してしまいますので、
周囲には迷惑にならないように注意しましょう。
是非、ドリアンを食べてみてください。